青じそ

「青じそ」と「大葉」の名称の違いについて、多くの人が誤解していることがありますが、実際にはどちらも同じ植物を指しています。 「青じそ」は植物の学名であり、「大葉」は商品名として使われています。 この記事では、その違いと一般的な認識、専門家の...